Kjøp fersk fisk i Bergen: torsk, laks, sei og kveite | Havøyet

All fisken vår på ett sted: torsk, sei, hyse, kveite, laks, ørret og røkte varer. Filetert samme dag, levert hjem i Bergen og omegn. Bestill enkelt og få levert hjem i Bergen og omegn.

Smoked Greenland Halibut Fillet – 700 kr/kg
Fresh Greenland halibut fillet, smoked by Havøyet. Store chilled (0–4 °C) and serve cold straight from the pack, or gently warm in the oven/pan (max 50 °C) to bring out the flavour and aroma.

Mountain Trout Fillet – 730 kr/kg
Farmed mountain trout with clean, fresh flesh.

Arctic Char Fillet – 720 kr/kg
Arctic char with a mild, nutty flavour and delicate pink flesh.

Salmon Fillet – 480 kr/kg
Filleted and packed in-house the same day. Firm flesh, clean flavour.

Cured Salmon (Gravlax) – 680 kr/kg
Gravlax cured with dill and mustard, thinly sliced and ready to serve.

Salmon Loin – 630 kr/kg
The back cut. The firmest part, perfect for grilling or serving raw.

Smoked Salmon – 800 kr/kg
Cold-smoked over alder for twelve hours. Thin slices with a silky-smooth texture.

Jølster ørret varmrøkt – 260 kr/stk
Hel villfanget ørret fra Jølster, varmrøkt hos Bergen Røkeri. Saftig og ferdig til å spise, kald som pålegg eller lun til middag. Leveres fryst, eller opptint og klar til bordet.

Trout Fillet – 520 kr/kg
Fjordørret med mild og ren smak.

Trout Loin – 680 kr/kg
The back cut of trout. Thick, juicy, and nearly boneless.

Monkfish Fillet – 1200 kr/kg
Monkfish fillet, skinless and boneless. Firm white flesh, excellent for grilling.

Tusk Fillet – 500 kr/kg
Tusk from deep Norwegian waters. Firmer flesh than cod, excellent for stews.

Hot-Smoked Bøkling Fillet (Smoked Herring) – 400 kr/kg
Hot-smoked bøkling herring, soft, juicy, and ready to serve.

Haddock Fillet – 440 kr/kg
A white, lean, and mild fish. Great for pan-frying and baking.

Haddock Loin – 630 kr/kg
Haddock loin, the thickest cut, perfect for restaurant-style plating.

Halibut Fillet – 1050 kr/kg
Atlantic halibut, the king of fish. Firm white flesh with a wonderful flavour.

Ling Fillet – 440 kr/kg
Ling, an underrated white fish with firm, white flesh.

Pollack Fillet – 440 kr/kg
Pollack with white, succulent flesh. Great for fritters and traditional dishes.

Pollack Loin – 580 kr/kg
Pollack loin, the finest cut, perfect for restaurant-quality cooking at home.

Hake Fillet – 580 kr/kg
Hake, Southern Europe's favourite white fish. Delicate flavour.

Hake Loin – 890 kr/kg
Hake loin, white, juicy, and easy to prepare.

Turbot Fillet – 1320 kr/kg
Turbot from the Atlantic. An exclusive flatfish with wonderfully delicate flesh.

Plaice Fillet – 500 kr/kg
Plaice fillet, a mild flatfish, perfect for breading.

Saithe Fillet – 350 kr/kg
Saithe is Norway's most underrated fish. Firm, lean, and delicious.

Saithe Loin – 460 kr/kg
Saithe loin, the finest cut of an underrated fish.

Cod Fillet – 600 kr/kg
Whole fillet, skin off. Great for breading, stews or fish gratin.

Redfish Fillet – 490 kr/kg
Redfish, a deep-water fillet with mild flavour and beautifully red-coloured skin.

Lemon – 60 kr/stk

White bread – 80 kr/stk
Fersk loff fra lokalt bakeri, perfekt til skalldyr, suppe og smørbrød.

Cod loins, natural – 540 kr/kg
Flash-frozen cod loins, natural. Long shelf life — thaw and use as needed.

Cod loins, smoked – 620 kr/kg
Flash-frozen smoked cod loins. Long shelf life — thaw and use as needed.

Cod loins, lightly salted – 580 kr/kg
Flash-frozen lightly salted cod loins. Long shelf life — thaw and use as needed.

Saithe loins, natural – 410 kr/kg
Flash-frozen saithe loins, natural. Long shelf life — thaw and use as needed.

Plaice fillet, natural – 450 kr/kg
Flash-frozen plaice fillet, natural. Long shelf life — thaw and use as needed.

Haddock loins, natural – 480 kr/kg
Flash-frozen haddock loins, natural. Long shelf life — thaw and use as needed.

Ling loins, natural – 480 kr/kg
Flash-frozen ling loins, natural. Long shelf life — thaw and use as needed.

Klippfisk loins, desalted – 940 kr/kg
Flash-frozen desalted klippfisk loins. Long shelf life — thaw and use as needed.

Klippfisk pieces, desalted – 720 kr/kg
Flash-frozen desalted klippfisk pieces. Long shelf life — thaw and use as needed.

Tuna loins – 650 kr/kg
Flash-frozen tuna loins. Long shelf life — thaw and use as needed.

Tuna loins, saku cut – 750 kr/kg
Flash-frozen tuna loins, saku cut. Long shelf life — thaw and use as needed.

Mackerel fillet, natural – 350 kr/kg
Flash-frozen mackerel fillet, natural. Long shelf life — thaw and use as needed.

Pepper-smoked mackerel – 500 kr/kg
Flash-frozen pepper-smoked mackerel. Long shelf life — thaw and use as needed.

Smoked salmon – 650 kr/kg
Flash-frozen smoked salmon. Long shelf life — thaw and use as needed.

Pepper-cured salmon – 510 kr/kg
Flash-frozen pepper-cured salmon. Long shelf life — thaw and use as needed.

Cured salmon (gravlax) – 690 kr/kg
Flash-frozen cured salmon (gravlax). Long shelf life — thaw and use as needed.

Smoked trout – 620 kr/kg
Flash-frozen smoked trout. Long shelf life — thaw and use as needed.

Vendace roe (Kalix löjrom) – 300 kr/glass
Flash-frozen vendace roe from Kalix. Choose between 50 g, 85 g, and 500 g jars. Long shelf life — thaw and use as needed.

Trout roe – 1240 kr/pakke
Flash-frozen trout roe. Long shelf life — thaw and use as needed.

Lumpfish roe caviar – 100 kr/pakke
Flash-frozen lumpfish roe caviar. Choose between red and black. Long shelf life — thaw and use as needed.

Hot-Smoked Mackerel Fillet – 550 kr/kg

Cured Trout – 730 kr/kg
Dry-cured trout in two flavours: Mango & Chilli or Wasabi & Sesame.

Smoked Cod – 750 kr/kg

Halibut Steak – 800 kr/kg

Hot-Smoked Salmon – 850 kr/kg

Ling Loin – 580 kr/kg

Mayonnaise – 22 kr/pose

Aioli – 200 kr/stk

Dill – 350 kr/pers

Cod Loin – 1020 kr/kg

Smoked Wild Salmon – 2600 kr/kg

Hvitvinsaus – 300 kr/kg
Levers klar til å varmes og serveres

Lutefisk hel side – 490 kr/kg
Tradisjonell lutefisk fra Brødrene Berg, hel side, ferdig lutet og klar til koking. Beregn 400–600 g per person.

Lutefisk koteletter – 276 kr/kg
Lutefisk i koteletter med bein, ferdig lutet og klar til koking. Beregn 400–600 g per person.

Pinnekjøtt – 650 kr/kg
Pinnekjøtt fra Fana Kjøtt, saltet og tørket lammeribbe. Stykkene du får er alltid fra samme side, aldri blandet fra flere sider. Beregn ca. 500 g per person, og velg så mye du vil, opptil 100 kg.

Lutefisk filet – 392 kr/kg
Lutefisk filet fra Brødrene Berg i løsvekt, ferdig lutet og klar til koking. Beregn 400–600 g per person.

Torsk filet villfanget – 700 kr/kg
Villfanget torsk fra Nord-Norge. Hel filet, skinnfri. God til panering, gryter eller fiskegrateng.

Torsk loin oppdrett – 920 kr/kg
Tykkeste biten av torsken. Oppdrettstorsk fra Norge, filetert hos oss.

Andre kategorier

• White Fish
• Red Fish
• Shellfish & Molluscs
• Smoked & Cured
• Boxes
• Accompaniments
• Seafood Specialties
• Shellfish
• Ready meals
• Children
• Kampanjer
• Glutenfritt
• Hverdagsmiddag
• Familiemiddag
• Helg og selskap
• Jul

Lær om artene

• Alt om torsk, fra pris til tilberedning
• Buy fersk laks in Bergen: price, season and cooking time
• Slik lykkes du med ørret
• Alt om kveite, fra pris til tilberedning
• Buy fersk sei in Bergen: price, season and cooking time
• Slik lykkes du med hyse
• Reker i Bergen: pris og når sesongen er best
• Fersk taskekrabbe levert hjem i Bergen
• Hummer i Bergen: pris og når sesongen er best
• Kamskjell i Bergen: pris og når sesongen er best
• Råfryst sjøkreps levert hjem i Bergen
• Buy fersk østers in Bergen: price, season and cooking time
• Kongekrabbe i Bergen: pris og når sesongen er best
• Snøkrabbe: steketid, kjernetemperatur og sesong
• Alt om breiflabb, fra pris til tilberedning
• Rødspette: steketid, kjernetemperatur og sesong
• Alt om brosme, fra pris til tilberedning
• Alt om lange, fra pris til tilberedning
• Alt om lysing, fra pris til tilberedning

Siste fra bloggen

• Forskjellen på klippfisk og tørrfisk: kjøp utvannet i Bergen – Forskjellen på klippfisk og tørrfisk er salt og tørking. Bestill ferdig utvannet…
• Frossen sjømat levert i Åsane: fyll fryseren uten senteret – Frossen sjømat levert i Åsane: bestill familiekasse, loins og ferdigmat rett her, levert…
• Rester av lutefisk: oppbevaring og oppskrifter, levert i Bergen – Rester av lutefisk: hvor lenge de holder og hva du lager av dem. Bestill lutefisk rett…
• Sjømat til farsdag i Bergen: middagen levert fredag før – Sjømat til farsdag i Bergen: bestill kveite eller hummer rett her, levert hjem fredag…

Alle innlegg i sjømatbloggen

Seafood box · Catering · Delivery · Contact

Havøyet

• All products
• Red Fish
• White Fish
• Shellfish & Molluscs
• Sjømat-oppskrifter
• Sjømatguiden
• Sjømatbloggen
• About Erik og Havøyet
• Catering
• Julebord i Bergen
• Levering og frakt
• Contact
• Privacy
• Salgs- og leveringsvilkår

Leveringsområder

• Fish delivery in Bergen sentrum
• Fish delivery in Åsane
• Fish delivery in Fana
• Fish delivery in Fyllingsdalen
• Fish delivery in Sotra
• Fish delivery in Hjellestad
• Fish delivery in Os
• Fish delivery in Sædalen
• Fish delivery in Arna
• Fish delivery in Askøy
• Fish delivery in Laksevåg
• Fish delivery in Loddefjord
• Fish delivery in Nesttun
• Fish delivery in Paradis
• Fish delivery in Sandviken
• Fish delivery in Straume
• Fish delivery in Kleppestø
• Fish delivery in Søreide