Sjømat-catering i Bergen — reker, østers og skalldyr til selskap

Havøyet leverer og rigger sjømat til private og bedriftsarrangementer i Bergen og omegn. Fra intime middagsselskap til store feiringer — vi tar med oss det samme prinsippet: bare ferske råvarer, riktig håndtert.

Tre populære cateringpakker

Reker og tilbehør — fra 350 kr per person

Kokte reker på is, loff, sitron, majones og aioli. Vårt mest populære alternativ for sommerfester, konfirmasjoner og bursdager. Vi leverer, rigger og lar gjestene forsyne seg selv. Passer 10–100 gjester.

Skalldyrbuffet — fra 650 kr per person

Reker, østers, blåskjell, kamskjell og krabbeklør på is. Servert med brød, sauser, sitrus og tilbehør. Perfekt for jubileum, bryllup og firmafester der du vil gjøre inntrykk. Passer 15–80 gjester.

Premium sjømatbuffet med hummer og kongekrabbe — fra 1 200 kr per person

Alt fra skalldyrbuffeten pluss hel hummer og kongekrabbeklør. Servert med Chablis-anbefaling. For de virkelig store anledningene. Passer 10–50 gjester.

Hva er inkludert?

Antall gjester

Vi håndterer alt fra intime middager for 4 personer til store arrangementer for opptil 100 gjester. For selskap over 50 gjester anbefaler vi å bestille minst 2 uker i forveien.

Leveringsområde

Vi leverer catering i Bergen sentrum, Åsane, Fana, Fyllingsdalen, Sotra, Hjellestad, Os, Sædalen og omegn.

Oppdrag vi har hatt

Reker, østers og 50 gjester ved sjøen — 25 kg kokte reker og 36 levende østers levert og rigget til privat bursdagsfeiring i Bergens-området. Arrangert i samarbeid med Arrangøren AS.

Kvaliteten må være på topp — Mette, Arrangøren AS

Vanlige spørsmål om sjømat-catering

Hvor mye sjømat trenger jeg per gjest?

For reker som hovedrett: 400–500 g per person (med skall). For østers som forrett: 2–3 stk per person. Vi hjelper deg med nøyaktig mengdeberegning basert på meny og antall gjester.

Hva koster sjømat-catering?

Fra 350 kr per person for reker og tilbehør, opp til 1 200 kr per person for premium-pakken med hummer og kongekrabbe. Endelig pris bekreftes etter menyvalg og antall gjester.

Hvor langt i forveien må jeg bestille?

Minst 1 uke for selskap under 20 gjester. For større arrangementer anbefaler vi 2–4 uker.

Rigger dere på stedet?

Ja. Vi kommer, pakker ut og setter opp alt — fat, is, tilbehør og dekorasjon. Dere trenger bare bordet.

Kan dere tilpasse menyen?

Absolutt. Vi skreddersyr etter allergier, budsjett og preferanser. Se hele cateringmenyen for inspirasjon.

Leverer dere også kokketeam?

For varme retter samarbeider vi med Le Chef. Se menyene for 2- og 3-retters middager.

Kan jeg bestille catering uten full rigging?

Ja. Vi leverer sjømaten ferdig pakket på is, og du rigger selv. Da reduseres prisen.

Be om tilbud

Planlegger du et selskap i Bergen? Kontakt oss med dato, antall gjester og budsjett — så lager vi et skreddersydd tilbud. Telefon: 416 39 788, e-post: erik@havoyet.no.

Se hele cateringmenyen · Bestill sjømat selv · Leveringsinfo · Om Havøyet

Laster Havøyet…