Røyk- og spekevarer – Havøyet

Røkt, gravet og speket sjømat – kaldrøkt laks, varmrøkt makrell, røkt blåkveite og mer. Bestill enkelt og få levert hjem i Bergen og omegn.

Blåkveitefilet røkt – 600 kr
Fersk blåkveite filet røkt fra Havøyet. Oppbevares kjølig (0–4 °C) og kan serveres kald rett fra pakken, eller lett tempereres i ovn/panne (maks 50 °C) for å framheve smak og aroma.

Kaldrøkt makrell – 350 kr
Kaldrøkt makrell. Kraftig smak, perfekt på brødskive.

Laks gravet – 850 kr
Gravlaks med dill og sennep. Skåret tynt og klar til servering.

Laks røkt – 850 kr
Kaldrøkt over ore i tolv timer. Tynne skiver, silkemyk struktur.

Laks varmrøkt pepper/paprika – 655 kr
Varmrøkt laks med pepper og paprika. Rask og enkel middag.

Speket ørret – 850 kr
Tørrspeket ørret med to smaker: Mango & Chilli eller Wasabi & Sesam.

Bøklingfilet varmrøkt – 400 kr
Varmrøkt bøkling – myk, saftig og klar til servering.

Torsk filet røkt – 650 kr
Røkt torskefilet. Mild røyksmak, god som pålegg eller i pastaretter.

Makrell filet varmrøkt – 550 kr

Ørret speket – 850 kr
Tørrspeket ørret med to smaker: Mango & Chilli eller Wasabi & Sesam.

Torsk røkt – 750 kr

Laks varmrøkt – 850 kr

Andre kategorier

Sjømatkasse · Catering · Levering · Kontakt