Kjøp fersk fisk i Bergen: torsk, laks, sei og kveite | Havøyet
All fisken vår på ett sted: torsk, sei, hyse, kveite, laks, ørret og røkte varer. Filetert samme dag, levert hjem i Bergen og omegn. Bestill enkelt og få levert hjem i Bergen og omegn.
Blåkveitefilet røkt – 700 kr/kg
Fersk blåkveite filet røkt fra Havøyet.
Oppbevares kjølig (0–4 °C) og kan serveres kald rett fra pakken, eller lett tempereres i ovn/panne (maks 50 °C) for å framheve smak og aroma.
Ishavsrøye filet – 700 kr/kg
Røye fra ishavet med mild, nøtteaktig smak. Delikat rosa kjøtt.
Laks filet – 600 kr/kg
Filetert og pakket hos oss samme dag. Fast kjøtt, ren smak.
Laks gravet – 850 kr/kg
Gravlaks med dill og sennep. Skåret tynt og klar til servering.
Laks loin – 800 kr/kg
Ryggstykket. Fasteste kjøtt, perfekt for grilling og rå.
Laks røkt – 850 kr/kg
Kaldrøkt over ore i tolv timer. Tynne skiver, silkemyk struktur.
Ørret filet – 600 kr/kg
Fjordørret med en mildere, renere smak enn laks.
Ørret loin – 650 kr/kg
Ryggstykket av ørret. Tykt, saftig, lite bein.
Breiflabb filet – 1200 kr/kg
Breiflabbfilet uten skinn og bein. Fast hvitt kjøtt, utmerket for grilling.
Brosme filet – 500 kr/kg
Brosme fra dype norske farvann. Fastere kjøtt enn torsk, ypperlig til gryter.
Hyse filet – 500 kr/kg
Hvit, mager og mild fisk. God til steking og baking.
Hyse loin – 650 kr/kg
Hyseloin, tykkeste biten, perfekt til restaurant-servering.
Kveite filet – 1050 kr/kg
Atlantisk kveite, kongefisken. Fast hvitt kjøtt med nydelig smak.
Lange filet – 500 kr/kg
Lange, undervurdert hvitfisk med fast, hvitt kjøtt.
Lysing filet – 550 kr/kg
Lysing, Sør-Europas foretrukne hvitfisk. Delikat smak.
Lysing loin – 700 kr/kg
Lysingloin, hvitt, saftig og lett å tilberede.
Piggvar filet – 1200 kr/kg
Piggvar fra Atlanterhavet. Eksklusiv flatfisk med nydelig, delikat kjøtt.
Rødspette filét – 500 kr/kg
Rødspettefilet, mild flatfisk, perfekt for panering.
Sei filet – 350 kr/kg
Sei er den mest undervurderte norske fisken. Fast, mager og god.
Sei loin – 450 kr/kg
Seiloin, beste biten av en undervurdert fisk.
Torsk filet – 700 kr/kg
Hel filet, skinnfri. God til panering, gryter eller fiskegrateng.
Uer filet – 550 kr/kg
Uer, dypvannsfilet med mild smak og pen rød farge på skinnet.
Røykekasse – 236 kr/stk
Kaldrøkt laks, varmrøkt pepperlaks og gravlaks. Ferdig skåret og klart til servering, levert kjølt med is.
Ørret speket – 850 kr/kg
Tørrspeket ørret med to smaker: Mango & Chilli eller Wasabi & Sesam.Fisk i frossenfanen
Butikken har to faner, og denne kategorien har varer i begge. Over står ferskutvalget, som butikken åpner i. Disse ligger i fryseren:
Andre kategorier
Lær om artene
Siste fra bloggen
Alle innlegg i sjømatbloggen
Sjømatkasse · Catering · Levering · Kontakt
Havøyet
Leveringsområder