Kjøp fersk fisk i Bergen: torsk, laks, sei og kveite | Havøyet

All fisken vår på ett sted: torsk, sei, hyse, kveite, laks, ørret og røkte varer. Filetert samme dag, levert hjem i Bergen og omegn. Bestill enkelt og få levert hjem i Bergen og omegn.

Blåkveitefilet røkt – 700 kr/kg
Fersk blåkveite filet røkt fra Havøyet. Oppbevares kjølig (0–4 °C) og kan serveres kald rett fra pakken, eller lett tempereres i ovn/panne (maks 50 °C) for å framheve smak og aroma.

Fjellørret filet – 730 kr/kg
Oppdrettet fjellørret med rent, friskt kjøtt.

Ishavsrøye filet – 720 kr/kg
Røye fra ishavet med mild, nøtteaktig smak. Delikat rosa kjøtt.

Laks filet – 480 kr/kg
Filetert og pakket hos oss samme dag. Fast kjøtt, ren smak.

Laks gravet – 680 kr/kg
Gravlaks med dill og sennep. Skåret tynt og klar til servering.

Laks loin – 630 kr/kg
Ryggstykket. Fasteste kjøtt, perfekt for grilling og rå.

Laks røkt – 800 kr/kg
Kaldrøkt over ore i tolv timer. Tynne skiver, silkemyk struktur.

Jølster ørret varmrøkt – 260 kr/stk
Hel villfanget ørret fra Jølster, varmrøkt hos Bergen Røkeri. Saftig og ferdig til å spise, kald som pålegg eller lun til middag. Leveres fryst, eller opptint og klar til bordet.

Ørret filet – 520 kr/kg
Fjordørret med mild og ren smak.

Ørret loin – 680 kr/kg
Ryggstykket av ørret. Tykt, saftig, lite bein.

Breiflabb filet – 1200 kr/kg
Breiflabbfilet uten skinn og bein. Fast hvitt kjøtt, utmerket for grilling.

Brosme filet – 500 kr/kg
Brosme fra dype norske farvann. Fastere kjøtt enn torsk, ypperlig til gryter.

Bøklingfilet varmrøkt – 400 kr/kg
Varmrøkt bøkling, myk, saftig og klar til servering.

Hyse filet – 440 kr/kg
Hvit, mager og mild fisk. God til steking og baking.

Hyse loin – 630 kr/kg
Hyseloin, tykkeste biten, perfekt til restaurant-servering.

Kveite filet – 1050 kr/kg
Atlantisk kveite, kongefisken. Fast hvitt kjøtt med nydelig smak.

Lange filet – 440 kr/kg
Lange, undervurdert hvitfisk med fast, hvitt kjøtt.

Lyr filet – 440 kr/kg
Lyr med hvitt, saftig kjøtt. God til fritter og tradisjonelle retter.

Lyr loin – 580 kr/kg
Lyrloin, det beste stykket, perfekt til restaurantkvalitet hjemme.

Lysing filet – 580 kr/kg
Lysing, Sør-Europas foretrukne hvitfisk. Delikat smak.

Lysing loin – 890 kr/kg
Lysingloin, hvitt, saftig og lett å tilberede.

Piggvar filet – 1320 kr/kg
Piggvar fra Atlanterhavet. Eksklusiv flatfisk med nydelig, delikat kjøtt.

Rødspette filét – 500 kr/kg
Rødspettefilet, mild flatfisk, perfekt for panering.

Sei filet – 350 kr/kg
Sei er den mest undervurderte norske fisken. Fast, mager og god.

Sei loin – 460 kr/kg
Seiloin, beste biten av en undervurdert fisk.

Torsk filet – 600 kr/kg
Hel filet, skinnfri. God til panering, gryter eller fiskegrateng.

Uer filet – 490 kr/kg
Uer, dypvannsfilet med mild smak og pen rød farge på skinnet.

Sitron – 60 kr/stk

Loff – 80 kr/stk
Fersk loff fra lokalt bakeri, perfekt til skalldyr, suppe og smørbrød.

Torskeloins naturell – 540 kr/kg
Sjokkfryst torskeloins naturell. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Torskeloins røkt – 620 kr/kg
Sjokkfryst torskeloins røkt. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Torskeloins lettsaltet – 580 kr/kg
Sjokkfryst torskeloins lettsaltet. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Seiloins naturell – 410 kr/kg
Sjokkfryst seiloins naturell. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Rødspettefilet naturell – 450 kr/kg
Sjokkfryst rødspettefilet naturell. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Hyse loins naturell – 480 kr/kg
Sjokkfryst hyse loins naturell. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Lange loins naturell – 480 kr/kg
Sjokkfryst lange loins naturell. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Klippfiskloins utvannet – 940 kr/kg
Sjokkfryst klippfiskloins utvannet. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Klippfiskstykker utvannet – 720 kr/kg
Sjokkfryst klippfiskstykker utvannet. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Tunfiskloins – 650 kr/kg
Sjokkfryst tunfiskloins. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Tunfiskloins saku – 750 kr/kg
Sjokkfryst tunfiskloins saku. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Makrellfilet naturell – 350 kr/kg
Sjokkfryst makrellfilet naturell. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Pepperrøkt makrell – 500 kr/kg
Sjokkfryst pepperrøkt makrell. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Røkt laks – 650 kr/kg
Sjokkfryst røkt laks. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Pepperlaks – 510 kr/kg
Sjokkfryst pepperlaks. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Gravet laks – 690 kr/kg
Sjokkfryst gravet laks. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Røkt ørret – 620 kr/kg
Sjokkfryst røkt ørret. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Løyrom – 300 kr/glass
Sjokkfryst løyrom fra Kalix. Velg mellom 50 g, 85 g og 500 g glass. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Ørretrogn – 1240 kr/pakke
Sjokkfryst ørretrogn. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Rognkjekskaviar – 100 kr/pakke
Sjokkfryst rognkjekskaviar. Velg mellom rød og sort. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Makrell filet varmrøkt – 550 kr/kg

Ørret speket – 730 kr/kg
Tørrspeket ørret med to smaker: Mango & Chilli eller Wasabi & Sesam.

Torsk røkt – 750 kr/kg

Kveite kotelett – 800 kr/kg

Laks varmrøkt – 850 kr/kg

Lange loin – 580 kr/kg

Majones – 22 kr/pose

Aioli – 200 kr/stk

Dill – 350 kr/pers

Torsk loin – 1020 kr/kg

Villaks røykt – 2600 kr/kg

Hvitvinsaus – 300 kr/kg
Levers klar til å varmes og serveres

Lutefisk hel side – 490 kr/kg
Tradisjonell lutefisk fra Brødrene Berg, hel side, ferdig lutet og klar til koking. Beregn 400–600 g per person.

Lutefisk koteletter – 276 kr/kg
Lutefisk i koteletter med bein, ferdig lutet og klar til koking. Beregn 400–600 g per person.

Pinnekjøtt – 650 kr/kg
Pinnekjøtt fra Fana Kjøtt, saltet og tørket lammeribbe. Stykkene du får er alltid fra samme side, aldri blandet fra flere sider. Beregn ca. 500 g per person, og velg så mye du vil, opptil 100 kg.

Lutefisk filet – 392 kr/kg
Lutefisk filet fra Brødrene Berg i løsvekt, ferdig lutet og klar til koking. Beregn 400–600 g per person.

Torsk filet villfanget – 700 kr/kg
Villfanget torsk fra Nord-Norge. Hel filet, skinnfri. God til panering, gryter eller fiskegrateng.

Torsk loin oppdrett – 920 kr/kg
Tykkeste biten av torsken. Oppdrettstorsk fra Norge, filetert hos oss.

Andre kategorier

• Hvit fisk
• Rød fisk
• Skalldyr og skjell
• Røyk- og spekevarer
• Kasser
• Tilbehør
• Fiskemat
• Skalldyr
• Ferdigmat
• Barn
• Kampanjer
• Glutenfritt
• Hverdagsmiddag
• Familiemiddag
• Helg og selskap
• Jul

Lær om artene

• Alt om torsk, fra pris til tilberedning
• Kjøp fersk laks i Bergen: pris, sesong og steketid
• Slik lykkes du med ørret
• Alt om kveite, fra pris til tilberedning
• Kjøp fersk sei i Bergen: pris, sesong og steketid
• Slik lykkes du med hyse
• Reker i Bergen: pris og når sesongen er best
• Fersk taskekrabbe levert hjem i Bergen
• Hummer i Bergen: pris og når sesongen er best
• Kamskjell i Bergen: pris og når sesongen er best
• Råfryst sjøkreps levert hjem i Bergen
• Kjøp fersk østers i Bergen: pris, sesong og steketid
• Kongekrabbe i Bergen: pris og når sesongen er best
• Snøkrabbe: steketid, kjernetemperatur og sesong
• Alt om breiflabb, fra pris til tilberedning
• Rødspette: steketid, kjernetemperatur og sesong
• Alt om brosme, fra pris til tilberedning
• Alt om lange, fra pris til tilberedning
• Alt om lysing, fra pris til tilberedning

Siste fra bloggen

• Forskjellen på klippfisk og tørrfisk: kjøp utvannet i Bergen – Forskjellen på klippfisk og tørrfisk er salt og tørking. Bestill ferdig utvannet…
• Frossen sjømat levert i Åsane: fyll fryseren uten senteret – Frossen sjømat levert i Åsane: bestill familiekasse, loins og ferdigmat rett her, levert…
• Rester av lutefisk: oppbevaring og oppskrifter, levert i Bergen – Rester av lutefisk: hvor lenge de holder og hva du lager av dem. Bestill lutefisk rett…
• Sjømat til farsdag i Bergen: middagen levert fredag før – Sjømat til farsdag i Bergen: bestill kveite eller hummer rett her, levert hjem fredag…

Alle innlegg i sjømatbloggen

Sjømatkasse · Catering · Levering · Kontakt

Havøyet

• Alle produkter
• Rød fisk
• Hvit fisk
• Skalldyr og skjell
• Sjømat-oppskrifter
• Sjømatguiden
• Sjømatbloggen
• Om Erik og Havøyet
• Catering
• Julebord i Bergen
• Levering og frakt
• Kontakt
• Personvern
• Salgs- og leveringsvilkår

Leveringsområder

• Fiskelevering Bergen sentrum
• Fiskelevering Åsane
• Fiskelevering Fana
• Fiskelevering Fyllingsdalen
• Fiskelevering Sotra
• Fiskelevering Hjellestad
• Fiskelevering Os
• Fiskelevering Sædalen
• Fiskelevering Arna
• Fiskelevering Askøy
• Fiskelevering Laksevåg
• Fiskelevering Loddefjord
• Fiskelevering Nesttun
• Fiskelevering Paradis
• Fiskelevering Sandviken
• Fiskelevering Straume
• Fiskelevering Kleppestø
• Fiskelevering Søreide