Makrellfilet naturell – fryst sjømat levert hjem i Bergen

Fersk makrellfilet naturell fra Havøyet, pakket på is

350 kr/kg · 150 g stykker eller 5 kg forpakning

Hvit fisk · Norge · Villfanget

Sjokkfryst makrellfilet naturell. Lang holdbarhet, tin og bruk ved behov.

Opphav og kvalitet

Makrellfilet naturell leveres fra Norge (villfanget). Hos Havøyet fileterer og pakker vi all fisk og sjømat selv – den ankommer fra Domstein på fiskekaien i Bergen og kjøres ut til deg på is samme dag. Vi tar aldri imot råvarer vi ikke ville servert selv.

Om makrellfilet naturell

Makrellfilet naturell er en del av Havøyets utvalg av fersk hvit fisk fra norske farvann. Hvit fisk kjennetegnes av magert, lyst kjøtt med mild smak – perfekt for steking, baking, grilling eller i supper og gryteretter. Den lave fettandelen gjør hvit fisk til et sunt og allsidig valg for hverdagsmat og selskap.

Oppbevaring

Levering i Bergen

Levert fersk på is til døren i Bergen og omegn – Bergen sentrum, Åsane, Fana, Fyllingsdalen, Sotra, Hjellestad, Os, Sædalen, Arna, Askøy, Laksevåg, Loddefjord, Nesttun, Paradis, Sandviken, Straume, Kleppestø og Søreide. Bestill innen kl. 12 dagen før ønsket levering. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 99 kr under 700 kr, gratis fra 700 kr.

Vanlige spørsmål om makrellfilet naturell

Hvordan tiner jeg makrellfileten best?

Vi anbefaler å tine makrellfileten langsomt i kjøleskap over natten, da beholder du best konsistens og smak. Har du dårlig tid, kan du legge den vakuumerte pakken i kaldt vann i noen timer. Unngå tining i romtemperatur eller mikrobølgeovn.

Hvordan tilbereder jeg makrellfilet naturell?

Makrell er en fet og smaksrik fisk som passer utmerket til steking i panne, grilling eller ovnsbaking. Krydre gjerne enkelt med salt og pepper, 3–4 minutter på skinnsiden og et par minutter på kjøttsiden gir sprø skinn og saftig fisk. Server med poteter, rømme og agurksalat, eller bruk til makrell i tomat, sushi og fiskekaker.

Hvordan oppbevarer jeg produktet?

Makrellfileten leveres sjokkfryst og har lang holdbarhet i fryseren. Etter tining bør den oppbevares kjølig ved 0–4 °C og spises ferskt, helst innen ett døgn. Tint fisk bør ikke fryses ned igjen.

Er makrellen villfanget, og hvor kommer den fra?

All fisk hos Havøyet fileteres og pakkes av oss i Bergen, med råvarer fra Domstein på fiskekaia. Ønsker du detaljer om fangstområde eller fangstmetode for akkurat dette partiet, er du velkommen til å kontakte oss, vi svarer gjerne.

Tilberedning

Makrell er en fet og smaksrik fisk som passer utmerket til steking i panne, grilling eller ovnsbaking. Krydre gjerne enkelt med salt og pepper, 3–4 minutter på skinnsiden og et par minutter på kjøttsiden gir sprø skinn og saftig fisk. Server med poteter, rømme og agurksalat, eller bruk til makrell i tomat, sushi og fiskekaker.

Bestill makrellfilet naturell i Bergen

Bestill makrellfilet naturell enkelt på havoyet.no – legg i handlekurven, velg leveringsdag og betal med Vipps eller kort. Fersk på is, rett til døren i Bergen og omegn. Bestill innen kl. 12 dagen før ønsket levering. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 99 kr under 700 kr, gratis fra 700 kr.

Andre hvit fisk fra Havøyet

Mer om hvit fisk fra bloggen

Få makrellfilet naturell levert der du bor

Andre arter fra disken

Utforsk Havøyet

Havøyet

Leveringsområder

HAVØYET