Smoked & Cured – Havøyet

Røkt, gravet og speket sjømat – kaldrøkt laks, varmrøkt makrell, røkt blåkveite og mer. Order enkelt og få levert hjem i Bergen og omegn.

Blåkveitefilet røkt fra Havøyet, fersk sjømat levert i BergenSmoked Greenland Halibut Fillet – 700 kr/kg
Fresh Greenland halibut fillet, smoked by Havøyet. Store chilled (0–4 °C) and serve cold straight from the pack, or gently warm in the oven/pan (max 50 °C) to bring out the flavour and aroma.
Laks gravet fra Havøyet, fersk sjømat levert i BergenCured Salmon (Gravlax) – 680 kr/kg
Gravlax cured with dill and mustard, thinly sliced and ready to serve.
Laks røkt fra Havøyet, fersk sjømat levert i BergenSmoked Salmon – 800 kr/kg
Cold-smoked over alder for twelve hours. Thin slices with a silky-smooth texture.
Jølster ørret varmrøkt fra Havøyet, fersk sjømat levert i BergenJølster ørret varmrøkt – 650 kr/kg
Hel villfanget ørret fra Jølster, varmrøkt hos Bergen Røkeri. Saftig og ferdig til å spise, kald som pålegg eller lun til middag. Fisken varierer i størrelse, så du kjøper per kilo og får alltid minst vekten du velger, i hele fisk. Leveres fryst, eller opptint og klar til bordet.
Bøklingfilet varmrøkt fra Havøyet, fersk sjømat levert i BergenHot-Smoked Bøkling Fillet (Smoked Herring) – 400 kr/kg
Hot-smoked bøkling herring, soft, juicy, and ready to serve.
Torskeloins røkt fra Havøyet, frossen sjømat levert i BergenCod loins, smoked – 620 kr/kg
Flash-frozen smoked cod loins. Long shelf life — thaw and use as needed.
Pepperrøkt makrell fra Havøyet, frossen sjømat levert i BergenPepper-smoked mackerel – 500 kr/kg
Flash-frozen pepper-smoked mackerel. Long shelf life — thaw and use as needed.
Røkt laks fra Havøyet, frossen sjømat levert i BergenSmoked salmon – 650 kr/kg
Flash-frozen smoked salmon. Long shelf life — thaw and use as needed.
Pepperlaks fra Havøyet, frossen sjømat levert i BergenPepper-cured salmon – 510 kr/kg
Flash-frozen pepper-cured salmon. Long shelf life — thaw and use as needed.
Røkt ørret fra Havøyet, frossen sjømat levert i BergenSmoked trout – 620 kr/kg
Flash-frozen smoked trout. Long shelf life — thaw and use as needed.
Makrell filet varmrøkt fra Havøyet, fersk sjømat levert i BergenHot-Smoked Mackerel Fillet – 550 kr/kg
Ørret speket fra Havøyet, fersk sjømat levert i BergenCured Trout – 730 kr/kg
Dry-cured trout in two flavours: Mango & Chilli or Wasabi & Sesame.
Torsk røkt fra Havøyet, fersk sjømat levert i BergenSmoked Cod – 750 kr/kg
Laks varmrøkt fra Havøyet, fersk sjømat levert i BergenHot-Smoked Salmon – 850 kr/kg

Andre kategorier

Lær om artene

Siste fra bloggen

Alle innlegg i sjømatbloggen

Seafood box · Catering · Delivery · Contact

Havøyet

Leveringsområder

HAVØYET