2500 kr (per 500 g)
Russisk kongekrabbe fryst. Massiv, søt og imponerende.
Kongekrabbe fryst leveres fra Norsk opprinnelse (fra frys) (villfanget). Hos Havøyet fileterer og pakker vi all fisk og sjømat selv — den ankommer fra Domstein på fiskekaia i Bergen og kjøres ut til deg på is samme dag. Vi tar aldri imot råvarer vi ikke ville servert selv.
Kongekrabbe fryst er en del av Havøyets skalldyr- og skjellutvalg — krabbe, hummer, reker, blåskjell, kamskjell, østers og sjøkreps fra norske farvann. Ferske skalldyr bør tilberedes samme dag eller dagen etter levering for best smak og tekstur. Vi leverer alt på is for å holde kjølekjeden intakt.
Levert fersk på is til døra i Bergen og omegn — Bergen sentrum, Åsane, Fana, Fyllingsdalen, Sotra, Hjellestad, Os og Sædalen. Skalldyr og skjell må bestilles senest søndag før ønsket leveringsuke. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.
Kongekrabbe (Paralithodes camtschaticus) er en massiv, arktisk krabbart fra Barentshavet. Den er kjent for sitt søte, faste kjøtt og de enorme klørne — en av verdens mest ettertraktede skalldyr.
Tin sakte i kjøleskap over natten. Varm den deretter opp på grillen, i ovn eller i smøret — kun 5–8 minutter til den er gjennomvarm. Kongekrabbe er allerede kokt og trenger ikke mye tid.
Fryst og vakuumert holder kongekrabbe i opptil 6 måneder i fryser. Tint krabbe bør spises innen 1–2 dager og skal ikke fryses på nytt.
Tin sakte i kjøleskap over natten. Varm den deretter opp på grillen, i ovn eller i smøret — kun 5–8 minutter til den er gjennomvarm. Kongekrabbe er allerede kokt og trenger ikke mye tid.
Bestill kongekrabbe fryst enkelt på havoyet.no — legg i handlekurven, velg leveringsdag og betal med Vipps eller kort. Fersk på is, rett til døra i Bergen og omegn. Skalldyr og skjell må bestilles senest søndag før ønsket leveringsuke. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.