
Rødspette er den mildeste og mest delikate flatfisken i disken, med tynne, fine fileter som ber om en enkel behandling. Panert i mel og stekt sprø er den en klassiker som både barn og voksne setter pris på.
Hos Havøyet får du fersk rødspettefilet uten bein, filetert og pakket samme dag som levering hjem til deg på is i Bergen og omegn. Vi har også en frossen variant liggende klar i fryseren for de dagene du vil ha noe i bakhånd.
Dette er dagens utvalg og priser hos Havøyet. Alt fileteres og pakkes samme dag som levering, og kjøres hjem til deg på is i Bergen og omegn.
Rødspette er i sesong fra april til oktober, med det beste vinduet fra slutten av august og ut oktober, før gytingen i januar og februar.
Rødspette er en mager fisk med god næringsverdi. Per 100 gram rå fisk inneholder den omtrent 91 kcal, 16,8 g protein, 2,6 g fett, 0,7 g omega-3, 6 µg vitamin D og 30 µg selen.
Regn 180–200 g rødspettefilet per voksen som hovedrett, cirka 100 g til barn eller som del av en suppe.
View oppskrifter med rødspette, eller bla i alle sjømat-oppskriftene våre.
Vi leverer rødspette i hele Bergens-området, se din sone:
Alle artene vi selger · Sjømatguiden: hva passer til anledningen?
Råd om tilberedning, mengde og håndtering er våre egne, fra disken i Bergen. Tall om næringsinnhold, sesong og mattrygghet er hentet fra kildene over.
Vi fileterer og pakker samme dag som levering, og kjører hjem til deg på is i Bergen og omegn. Fisk bestilles innen kl. 12 dagen før; skalldyr og skjell senest onsdag i leveringsuken. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 til 1100 kr, gratis over 1100 kr.
Hele utvalget · Leveringsområder · Seafood box subscription · Contact us