Torsk er Norges viktigste matfisk, og en av bestselgerne våre. Det hvite, faste kjøttet flaker seg vakkert når det er riktig tilberedt, og den milde smaken gjør torsken like god i hverdagsmiddagen som på festbordet.
Hos Havøyet får du fersk torsk som filet, loin og skiver, pluss lettsaltet og røkt variant. Fisken kommer via Domstein på fiskekaien i Bergen, fileteres og pakkes av oss samme dag som den leveres hjem til deg på is.
Fersk torsk får du hele året, men den er aller best i de kalde månedene. Fra januar til april kommer skreien, gytemoden torsk fra Barentshavet, som mange regner som årets høydepunkt.
Torsk er mager fisk med mye protein og lite fett, og en god kilde til jod, selen og vitamin B12. Et stykke torsk på 200 g dekker en stor del av dagsbehovet for jod.
Regn 180–200 g torskefilet per voksen som hovedrett.
View oppskrifter med torsk, eller bla i alle sjømat-oppskriftene våre.
Vi fileterer og pakker samme dag som levering, og kjører hjem til deg på is i Bergen og omegn. Fisk bestilles innen kl. 12 dagen før; skalldyr og skjell senest onsdag i leveringsuken. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 til 1100 kr, gratis over 1100 kr.
Hele utvalget · Leveringsområder · Seafood box subscription · Contact us