Sei er den mest undervurderte fisken i norsk matlaging: fast i kjøttet, full av smak og som regel den rimeligste ferske fisken i disken. Det grålige kjøttet lysner ved tilberedning og blir hvitt og delikat.
Hos Havøyet får du fersk sei som filet og loin, filetert og pakket samme dag som levering. Perfekt hverdagsfisk til alt fra seibiff til fiskegrateng.
Sei fiskes langs hele norskekysten året rundt, og kvaliteten på fersk sei er jevnt god i alle sesonger.
Sei er mager fisk med mye protein, jod og vitamin B12, og et av de rimeligste sunne middagsvalgene som finnes.
Regn 180–200 g seifilet per voksen som hovedrett.
View oppskrifter med sei, eller bla i alle sjømat-oppskriftene våre.
Vi fileterer og pakker samme dag som levering, og kjører hjem til deg på is i Bergen og omegn. Fisk bestilles innen kl. 12 dagen før; skalldyr og skjell senest onsdag i leveringsuken. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 til 1100 kr, gratis over 1100 kr.
Hele utvalget · Leveringsområder · Seafood box subscription · Contact us