Kveite: steketid, tilberedning og kjøpsguide

Kveite kalles havets dronning, og er den fineste hvite fisken du får kjøpt. Det faste, hvite kjøttet med de store flakene gjør den til et selvskrevet valg til helgemiddagen og festbordet.

Hos Havøyet får du fersk kveite som filet, kotelett og skiver. Kveiten fileteres og pakkes av oss samme dag som den leveres hjem til deg på is i Bergen og omegn.

Kjøp kveite hos Havøyet

Slik tilbereder du kveite

In Season

Kveite er på sitt aller beste i de kalde månedene fra oktober til april, og er for mange selve julefisken på Vestlandet.

Næring og helse

Kveite er mager til halvfet fisk med fast kjøtt, rik på protein, selen og vitamin B12.

Hvor mye per person?

Regn 180–200 g kveitefilet per voksen, eller en kveiteskive på 250–300 g med bein.

Recipes

View oppskrifter med kveite, eller bla i alle sjømat-oppskriftene våre.

Lær om flere arter

Order kveite levert hjem in Bergen

Vi fileterer og pakker samme dag som levering, og kjører hjem til deg på is i Bergen og omegn. Fisk bestilles innen kl. 12 dagen før; skalldyr og skjell senest onsdag i leveringsuken. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 til 1100 kr, gratis over 1100 kr.

Hele utvalget · Leveringsområder · Seafood box subscription · Contact us

HAVØYET