Hva er fersk torskefilet?

Fersk torskefilet er filetert villfanget torsk fra Nord-Norge, hvitt, fast kjøtt uten skinn. Den er allsidig og kan brukes til det meste: fiskegrateng, suppe, panering, gryte og mer.

Hva er torsk best til?

Torskefilet er klassisk norsk hverdagsfisk. Den er ypperlig til fiskegrateng med hvit saus, til panert og frityrstekt fisk, i fiskesuppe med grønnsaker, eller rett og slett stekt i smør med poteter.

Hva er forskjellen på torsk og skrei?

Torsk er tilgjengelig hele året, mens skrei er sesongvare (januar–april) med fastere og hvitere kjøtt etter sin lange vandring. Torsk er godt, skrei er exceptionelt, begge er nordnorsk villfisk.

Kjøp torsk i Bergen, levert hjem på is

fra 540 kr/kg til 1020 kr/kg

Hvit fisk · Villfanget, Nord-Norge

Hel filet, skinnfri. God til panering, gryter eller fiskegrateng.

Velg skjæring og tilstand

Alt av torsk ligger på denne siden. Du velger skjæring, fersk eller frossen og vekt før du legger i kurven – prisen følger valget ditt.

Filet, fersk, 700 kr/kg
Loin, fersk, 1020 kr/kg
Loin, frossen, 540 kr/kg
Loin, frossen, lettsaltet, 580 kr/kg

Slik tilbereder du torsk

Steketid, kjernetemperatur, sesong og hvor mye du trenger per person står samlet i artsguiden vår: Torsk: steketid, tilberedning og sesong.

Levering

Bestill innen kl. 12 dagen før ønsket levering. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 99 kr under 700 kr, gratis fra 700 kr.

Andre arter

Alle produkter i hvit fisk · Hele utvalget

Siste fra bloggen

Fisk som ikke smaker fisk: milde arter levert hjem i Bergen – Fisk som ikke smaker fisk: hyse, torsk, kveite og rødspette er de mildeste. Bestill dem…
Kveite eller torsk til søndagsmiddagen i Bergen – Kveite eller torsk til søndagsmiddagen? Vi forklarer forskjellen og mengden per person.…
Glutenfri panert fisk i Bergen: sprøbakt torsk levert hjem – Panert fisk i Bergen: sprøbakt torsk i 150 g stykker, stekt rett fra fryseren. Bestill…

Alle innlegg i sjømatbloggen