Norsk sjøkreps (Nephrops norvegicus) er en delikat hummer-aktig skalldyr fra Vestlandet. Den er søtere og mer delikat enn stor hummer, og er ettertraktet av kokker over hele verden under navnet 'langoustine' eller 'scampi'.

Hva passer sjøkreps til?

Nykokt sjøkreps er best rå og ren, server med majones og sitron. De er ypperlige i risotto, pasta, bisgue-supper, eller bare splittet og grillet i smør.

Leveres sjøkrepsen ferdig kokt?

Ja, sjøkrepsen er kokt samme dag som levering. Server kald eller varm lett opp i smøret.

Kjøp sjøkreps i Bergen, levert hjem på is

Fersk sjøkreps fra Havøyet, pakket på is

fra 600 kr/kg til 900 kr/kg

Skalldyr og skjell · Norge

Villfanget sjøkreps. Søt, delikat og fast i kjøttet.

Velg skjæring og tilstand

Alt av sjøkreps ligger på denne siden. Du velger skjæring, fersk eller frossen og vekt før du legger i kurven – prisen følger valget ditt.

Fersk, 900 kr/kg
Frossen, 600 kr/kg

Slik tilbereder du sjøkreps

Steketid, kjernetemperatur, sesong og hvor mye du trenger per person står samlet i artsguiden vår: Sjøkreps: steketid, tilberedning og sesong.

Levering

Skalldyr og skjell må bestilles senest onsdag i leveringsuken. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.

Andre arter

Alle produkter i skalldyr og skjell · Hele utvalget

Siste fra bloggen

Kamskjell eller sjøkreps til forretten i Bergen – Kamskjell eller sjøkreps til forretten? Det ene stekes rått i panne, det andre kommer…
Reker eller sjøkreps til julebordet i Bergen? – Reker eller sjøkreps til julebordet? Vi som pakker begge i Bergen forklarer forskjellen,…
Kjøpe sjøkreps i Bergen: nykokt eller frossen levert hjem – Skal du kjøpe sjøkreps i Bergen, står valget mellom nykokt fersk og sjokkfryst rå. Her…

Alle innlegg i sjømatbloggen