110 kr (ca. 170 g/stk)
Villfanget sjøkreps kokt samme dag. Søt, delikat og klar til servering. Ca. 170 g per stk.
Sjøkreps nykokt leveres fra Lokalt fangstet, Nordhordland / Herdla (villfanget). Hos Havøyet fileterer og pakker vi all fisk og sjømat selv — den ankommer fra Domstein på fiskekaia i Bergen og kjøres ut til deg på is samme dag. Vi tar aldri imot råvarer vi ikke ville servert selv.
Sjøkreps nykokt er en del av Havøyets skalldyr- og skjellutvalg — krabbe, hummer, reker, blåskjell, kamskjell, østers og sjøkreps fra norske farvann. Ferske skalldyr bør tilberedes samme dag eller dagen etter levering for best smak og tekstur. Vi leverer alt på is for å holde kjølekjeden intakt.
Levert fersk på is til døra i Bergen og omegn — Bergen sentrum, Åsane, Fana, Fyllingsdalen, Sotra, Hjellestad, Os og Sædalen. Skalldyr og skjell må bestilles senest søndag før ønsket leveringsuke. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.
Norsk sjøkreps (Nephrops norvegicus) er en delikat hummer-aktig skalldyr fra Vestlandet. Den er søtere og mer delikat enn stor hummer, og er ettertraktet av kokker over hele verden under navnet 'langoustine' eller 'scampi'.
Nykokt sjøkreps er best rå og ren — server med majones og sitron. De er ypperlige i risotto, pasta, bisgue-supper, eller bare splittet og grillet i smør.
Ja, sjøkrepsen er kokt samme dag som levering. Server kald eller varm lett opp i smøret.
Nykokt sjøkreps er best rå og ren — server med majones og sitron. De er ypperlige i risotto, pasta, bisgue-supper, eller bare splittet og grillet i smør.
Bestill sjøkreps nykokt enkelt på havoyet.no — legg i handlekurven, velg leveringsdag og betal med Vipps eller kort. Fersk på is, rett til døra i Bergen og omegn. Skalldyr og skjell må bestilles senest søndag før ønsket leveringsuke. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.