450 kr (per 250 g porsjon)
Seiloin — beste biten av en undervurdert fisk.
Sei loin leveres fra Villfanget, Nord-Norge (villfanget). Hos Havøyet fileterer og pakker vi all fisk og sjømat selv — den ankommer fra Domstein på fiskekaia i Bergen og kjøres ut til deg på is samme dag. Vi tar aldri imot råvarer vi ikke ville servert selv.
Sei loin er en del av Havøyets utvalg av fersk hvit fisk fra norske farvann. Hvit fisk kjennetegnes av magert, lyst kjøtt med mild smak — perfekt for steking, baking, grilling eller i supper og gryteretter. Den lave fettandelen gjør hvit fisk til et sunt og allsidig valg for hverdagsmat og selskap.
Levert fersk på is til døra i Bergen og omegn — Bergen sentrum, Åsane, Fana, Fyllingsdalen, Sotra, Hjellestad, Os og Sædalen. Bestill innen kl. 12 dagen før ønsket levering. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.
Seiloin er det tykkeste ryggstykket av seien — uten skinn og bein. Det er beste biten av en undervurdert fisk, og gir et rent og smakfullt resultat som overgår forventningene.
Seiloin er god stekt, bakt eller pochert. Prøv den med hvitvinssaus og grønne erter — en overraskende elegant rett til en rimelig pris.
Ja, norsk sei er MSC-sertifisert. Seiloin er et miljøvennlig og rimelig alternativ til mer eksponerte fiskearter.
Seiloin er god stekt, bakt eller pochert. Prøv den med hvitvinssaus og grønne erter — en overraskende elegant rett til en rimelig pris.
Bestill sei loin enkelt på havoyet.no — legg i handlekurven, velg leveringsdag og betal med Vipps eller kort. Fersk på is, rett til døra i Bergen og omegn. Bestill innen kl. 12 dagen før ønsket levering. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.