350 kr (per 250 g porsjon)
Sei er den mest undervurderte norske fisken. Fast, mager og god.
Sei filet leveres fra Villfanget, Nord-Norge (villfanget). Hos Havøyet fileterer og pakker vi all fisk og sjømat selv — den ankommer fra Domstein på fiskekaia i Bergen og kjøres ut til deg på is samme dag. Vi tar aldri imot råvarer vi ikke ville servert selv.
Sei filet er en del av Havøyets utvalg av fersk hvit fisk fra norske farvann. Hvit fisk kjennetegnes av magert, lyst kjøtt med mild smak — perfekt for steking, baking, grilling eller i supper og gryteretter. Den lave fettandelen gjør hvit fisk til et sunt og allsidig valg for hverdagsmat og selskap.
Levert fersk på is til døra i Bergen og omegn — Bergen sentrum, Åsane, Fana, Fyllingsdalen, Sotra, Hjellestad, Os og Sædalen. Bestill innen kl. 12 dagen før ønsket levering. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.
Sei er Norges mest undervurderte hvitfisk. Villfanget i Nord-Norge, den er fast, mager og svært allsidig i kjøkkenet — og betydelig rimeligere enn torsk med omtrent samme smakprofil.
Sei er utmerket til fiskegrateng, fiskekaker, fiskesuppe og steking. Den tåler varme godt og er lett å jobbe med.
Norsk villfanget sei er MSC-sertifisert og regnes som en av de mest bærekraftige fiskesortene. Bestanden er sterk og godt forvaltet av norske fiskerimyndigheter.
Sei er utmerket til fiskegrateng, fiskekaker, fiskesuppe og steking. Den tåler varme godt og er lett å jobbe med.
Bestill sei filet enkelt på havoyet.no — legg i handlekurven, velg leveringsdag og betal med Vipps eller kort. Fersk på is, rett til døra i Bergen og omegn. Bestill innen kl. 12 dagen før ønsket levering. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.