500 kr (per 250 g porsjon)
Hvit, mager og mild fisk. God til steking og baking.
Hyse filet leveres fra Villfanget, Nord-Norge (villfanget). Hos Havøyet fileterer og pakker vi all fisk og sjømat selv — den ankommer fra Domstein på fiskekaia i Bergen og kjøres ut til deg på is samme dag. Vi tar aldri imot råvarer vi ikke ville servert selv.
Hyse filet er en del av Havøyets utvalg av fersk hvit fisk fra norske farvann. Hvit fisk kjennetegnes av magert, lyst kjøtt med mild smak — perfekt for steking, baking, grilling eller i supper og gryteretter. Den lave fettandelen gjør hvit fisk til et sunt og allsidig valg for hverdagsmat og selskap.
Levert fersk på is til døra i Bergen og omegn — Bergen sentrum, Åsane, Fana, Fyllingsdalen, Sotra, Hjellestad, Os og Sædalen. Bestill innen kl. 12 dagen før ønsket levering. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.
Hyse (også kalt kolje) er en av de vanligste norske hvitfiskene, fanget i Nord-Norge. Den er mager, mild og hvit — et utmerket og rimelig alternativ til torsk.
Hyse er klassisk brukt til fiskegrateng, panert fisk, fiskesuppe og tradisjonell kokt fisk med poteter og gulrøtter. Den tåler godt høy varme og faller ikke fra hverandre under steking.
Ja, hyse er en svært mager fisk (under 1 % fett) med høyt proteininnhold. Den er rik på selen, jod og B-vitaminer — et av de sunneste og mest næringstette matvalgene.
Hyse er klassisk brukt til fiskegrateng, panert fisk, fiskesuppe og tradisjonell kokt fisk med poteter og gulrøtter. Den tåler godt høy varme og faller ikke fra hverandre under steking.
Bestill hyse filet enkelt på havoyet.no — legg i handlekurven, velg leveringsdag og betal med Vipps eller kort. Fersk på is, rett til døra i Bergen og omegn. Bestill innen kl. 12 dagen før ønsket levering. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.