How is the salmon smoked?

The salmon is cold-smoked over alder wood for twelve hours. This method gives a mild, aromatic smoky flavour without drying out the fish, resulting in thin, silky slices.

What do I serve smoked salmon with?

Smoked salmon is a classic on rye bread with soured cream and chives. Also try smoked salmon in scrambled eggs, on blinis with crème fraîche, or as a topping on a classic salmon pasta.

Can pregnant women eat smoked salmon?

Cold-smoked salmon is considered a risk for pregnant women since it isn't heat-treated. Hot-smoked salmon (internal temperature above 70°C) is a safer alternative. Consult your doctor.

Kjøp røkt laks i Bergen, levert hjem på is

Fersk røkt laks fra Havøyet, pakket på is

fra 650 kr/kg til 850 kr/kg

Smoked & Cured · Bergen Røkeri, Nordhordland

Kaldrøkt laks. Tynne skiver, silkemyk struktur.

Velg skjæring og tilstand

Alt av røkt laks ligger på denne siden. Du velger skjæring, fersk eller frossen og vekt før du legger i kurven – prisen følger valget ditt.

Fresh, 850 kr/kg
Frozen, 650 kr/kg

Delivery

Bestill innen kl. 12 dagen før ønsket levering. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.

Andre arter

All products in smoked and cured seafood · Hele utvalget

Siste fra bloggen

Røkt blåkveite i Bergen: klar å spise, levert hjem – Røkt blåkveite i Bergen er fetere enn kveite og mildere enn røkt laks. Slik velger,…
Kokt kveite til selskap i Bergen: fra 8 til 80 gjester – Kokt kveite til selskap i Bergen: hvor mye du trenger per gjest, skiver eller filet,…
Frosne kamskjell i Bergen: sjokkfryste, levert hjem – Frosne kamskjell i Bergen: sjokkfryste, selges per stykk og klare til panne. Slik tiner…

Alle innlegg i sjømatbloggen

Kjøp røkt laks i Bergen, levert hjem på is

Velg skjæring og tilstand

Delivery

Andre arter

Siste fra bloggen

Havøyet

Leveringsområder