Ovnsbakt torsk med urtesmør
Saftig torskefilet med smeltet urtesmør — enkel hverdagsklassiker.
Klar på 30 min · 4 porsjoner · Lett
Ingredienser
- 800 g torsk-filet
- 100 g Smør
- 1 bunt Persille
- 2 fedd Hvitløk
- 1 ts Sitronskall
- Havsalt og pepper
Slik gjør du
- Sett ovnen på 180 °C. Bland romtemperert smør med persille, hvitløk og sitronskall.
- Legg torsken i ildfast form. Krydre med salt og pepper.
- Fordel urtesmør over fisken. Stek 15–18 min, eller til fisken flaker lett.
- Server med kokte poteter og en frisk salat.
Bestill ingrediensene fra Havøyet
Du får alle de ferske sjømat-ingrediensene til ovnsbakt torsk med urtesmør fra Havøyet — vi fileterer og pakker selv, og leverer hjem på is i Bergen og omegn. Fisk bestilles innen kl. 12 dagen før levering; skalldyr og skjell senest søndag før ønsket leveringsuke.
Flere oppskrifter