Rødspette filét

En porsjon med rødspette filet, er beregnet til 1 voksen. 

Oppbevares kjølig (0–4 °C) og stelles enklest ved å panere eller steke filetene i litt smør eller olje til de er gyllenbrune og gjennomvarme (ca. 60 °C kjernetemperatur).

Vill fanget i Nord-Norge.