
Pannestekt røye med smørsaus og rogn
Ca. 20 minutter - Røye fra Blåfjell er smaken av norsk natur. I denne retten laget med en kremete smørsaus med rogn og timian.

Grillet laksefilet med sitron og urter
Ca. 25 minutter – Saftige laksefileter penslet med olje og grillet til rosa kjerne, servert med grillede sitronskiver, dill, smørkokte nypoteter og sprø asparges. Enkel, men elegant sommermiddag!