110 kr (500 g)
Varm plukkfisk, vår versjon. Torsk, poteter, rømme, sennep. Bare rett i ovnen.
Bergens plukkfisk leveres fra Bergen Røkeri (villfanget). Hos Havøyet fileterer og pakker vi all fisk og sjømat selv — den ankommer fra Domstein på fiskekaia i Bergen og kjøres ut til deg på is samme dag. Vi tar aldri imot råvarer vi ikke ville servert selv.
Bergens plukkfisk er fra Havøyets utvalg av tradisjonell norsk fiskemat — hjemmelagde fiskekaker, plukkfisk og andre klassikere. Laget med ferske råvarer og uten unødvendige tilsetningsstoffer.
Levert fersk på is til døra i Bergen og omegn — Bergen sentrum, Åsane, Fana, Fyllingsdalen, Sotra, Hjellestad, Os og Sædalen. Bestill innen kl. 12 dagen før ønsket levering. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.
Plukkfisk er en klassisk bergensk rett — kokt hvitfisk (typisk torsk) 'plukket' fra benet og blandet med kokte poteter, hvit saus, sennep og rømme. Havøyets versjon er klar til å sette rett i ovnen.
Vi bruker fersk hvitfisk og lager sausen fra bunnen med ekte ingredienser — ingen pulversaus eller frysevarer. En ekte bergensklassiker slik den skal smake.
Sett skålen rett i ovnen ved 200 °C i 15–20 minutter til plukkfisken er gjennomvarm og overflaten er lett gyllen.
Bestill bergens plukkfisk enkelt på havoyet.no — legg i handlekurven, velg leveringsdag og betal med Vipps eller kort. Fersk på is, rett til døra i Bergen og omegn. Bestill innen kl. 12 dagen før ønsket levering. Levering alle hverdager mellom kl. 13–18 i Bergen og omegn. Frakt: 199 kr under 700 kr, 59 kr fra 700 kr, gratis over 1100 kr.